Slank.no 2012

Hold deg mett med fiber


Del denne saken på Facebook   
Den største utfordringen når du går ned i vekt er å bevare metthetsfølelsen mellom måltiden. Her får du et tips som hjelper.

Mat med høyt innhold av fiber er det viktigste hjelpemiddelet du har for å holde metthetsfølelsen ved like.

Fiber fordøyes ikke i kroppen men blir gjerne liggende en stund i magesekken, noe som hjelper på metthetsfølelsen. Tenk på fiber som en gratispassasjer som ikke tilfører kroppen energi (og som derfor ikke kan lagres som fett), men som tar opp plass i stedet for annen kaloririk mat.

I tillegg øker fiber passeringstiden i tarmene slik at du får raskere og mindre hard avføring.

Hvor finner du fiber?
Fiber finner du helst i grove produkter, som i grovt brød, kornblandinger (men velg produkter med lavt sukker- og fettinnhold), havregrøt, fullkornspasta, knekkebrød og flatbrød for å nevne noen.

Du kan også kjøpe kruskakli med 50% fiberinnhold og tilsette dette i kornblanding eller grøt for enda høyere fiberinnhold.

Frukt og bær er også utmerkede fiberkilder, samt nøtter, frø og oliven (men pass på fettinholdet).

OBS! Når du øker fiberopptaket, må du også sørge for å drikke mer vann.