Bananpannekaker

Disse pannekakene kan du velge om du vil spise til frokost, lunsj eller middag. De smaker godt uansett.

Dette trenger du:

  • 30 g Havregryn
  • 1 ½ dl Vann
  • ½ stk Banan
  • 1 stk Egg
  • 5 g Hvetemel
  • 10 g Margarin til steking

Slik gjør du:

Kok havregryn og vann til en tykk grøt.
La grøten avkjøles i ca. 10 minutter.
Mos bananen og pisk egget.
Bland egg, mel og banan inn i havregrøten.
Varm opp smøret i en teflonstekepanne.
Stek pannekakene sprø på begge sider.

Server pannekakene med litt frisk frukt og en dæsj vaniljekesam. Eller spis de gjerne med litt syltetøy.