Slank.no 2012

Ostesufflé - oppskrift hos Slank.no

Oppskrift

Fløyelsmyk og utrolig god ostesufflé.

Porsjoner og næringsinnhold:

Antall porsjoner: 2
1031 kcal, 71 g. protein, 74 g. fett, 20 g. karbohydrater
Pr. porsjon: 516 kcal, 36 g. protein, 37 g. fett, 10 g. karbohydrater

Ingredienser:

1.5 ss margarin
1.5 ss hvetemel
3 stk egg

Veiledning

1. Smelt margarinet i en kjele, rør inn melet og spe med halvparten av melken. Rør dette klumpefritt før du rører inn resten av melken. Avkjøl litt, og sett stekeovnen på 175 grader celcius slik at den er varm når du er klar med røren til slutt.

2. Skill eggene og bland inn plommene i sausen. Stivpisk hvitene.

3. Bland inn osten og rør inn de stivpiskede hvitene forsiktig så ikke luften går ut.

4. Hell over røren i en smurt form og stek i 50 minutter på nederste rille.

printer.png (731 bytes) Skriv ut handleliste og veiledning

Kommentarer

Ingen kommentarer foreløpig

Kommenter oppskrift

Kommenter oppskrift
Logg deg inn dersom du vil kommentere eller gi din stemme på oppskriften. Konto er gratis.